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El riesgo del arsénico en el arroz, ¿conviene lavarlo antes de cocinarlo?

Recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) - No parece buena idea consumir arroz a diario, sobre todo si es integral, dice la recomendación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), al tiempo que aclara que la cantidad de arsénico en el cereal y otros alimentos no es lo suficiente peligroso para lanzar una alerta alimentaria, pero se debe tener en cuenta a la hora de consumir algunos productos.

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Cuidado con el consumo excesivo de antibióticos, es la gran amenaza para la salud mundial

Según la Organización Mundial de la Salud hay un uso inapropiado y traerá graves consecuencias - La Organización Mundial de la Salud (OMS) sigue hablando de una nueva pandemia, pero no se trata del coronavirus, sino de la resistencia a los antibióticos (RAM), que puede generar muchas muertes en el mundo. según información de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos (NHI), las infecciones bacterianas se asociaron a más de 7 millones de muertes en todo el mundo. Y de ellas, al menos 1,3 millones fueron resultado directo de bacterias resistentes a los fármacos.

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La vitamina D, el mejor aliado para la temporada de frio

Los músculos necesitan dicha vitamina para el movimiento y regular la temperatura, mientras que los nervios la utilizan para transmitir mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo. El salmón uno de los alimentos que más se debe comer en esta temporada, para reducir la aparición de enfermedades comunes respiratorias.

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Enfermedades que llegan con el invierno y afectan más a los niños

Con la llegada del invierno, también aumenta la preocupación por las enfermedades que afectan a los niños. Las enfermedades de invierno en niños son comunes durante esta temporada y es importante estar preparado para proteger a los más pequeños de la familia. Los niños son especialmente susceptibles a contraer distintas enfermedades durante el invierno, lo que puede afectar su salud y bienestar general.

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El peligroso abuso del gimnasio de los adolescentes y adultos

El deseo de aumentar la masa muscular puede afectar su salud - Crean una adicción al ejercicio, para tener cuerpos bien formados, generando problemas alimenticios

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Enfermedades que se pueden prevenir son las que están causando más muertes en el mundo

Informe de la Organización Mundial de la Salud: La diabetes, el cáncer y las enfermedades pulmonares obstructivas y las cardiovasculares son las causantes del 74 % de los 17 millones de decesos de personas menores de setenta años, todos ellos considerados prematuros porque podrían prevenirse.

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Los sustitutos del azúcar no son tan buenos como la gente cree

La OMS desaconseja el uso de edulcorantes para controlar el peso - Entre los productos específicos que se desaconsejan figuran el acesulfamo K, aspartamo, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralosa, así como la stevia y sus derivados. "La gente necesita considerar otras maneras de reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos que naturalmente contienen azúcares, como las frutas; o alimentos y bebidas que no sean dulces", indicó el director de nutrición y seguridad de los alimentos de la OMS, Francesco Branca.

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Gran éxito de la ciencia, vacuna logra detener cáncer del páncreas, el tumor más letal

Los resultados son preliminares, pero marcan un importante hito en el tratamiento de la enfermedad - Ocho pacientes responden de forma positiva a un tratamiento experimental combinado con fármacos convencionales

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