Restaurantes de Ontario serán obligados a dar información nutricional

TORONTO.- Primero fueron los paquetes de golosinas, luego las jugos y sodas, después las ventas de comidas rápidas que fueron reglamentadas, y ahora el Gobierno de Ontario busca la manera de que se exija a los restaurantes a informar a sus clientes aspectos como la cantidad de sodio y calorías en los menús, para que las personas puedan saber y decidir qué es lo que realmente van a comer. Una norma que traería muchos problemas a los propietarios de estos establecimientos públicos, pero que de acuerdo a los organismos de salud sería muy beneficioso para los residentes de esta región del país. Por ahora gobierno liberal planea revivir un proyecto de ley de etiquetado del menú que deberán tener restaurantes, establecimientos de comida rápida, supermercados y tiendas de cadena que vendan comida preparada. La ley de menú va a ser presentada a finales de este año.