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Latinos celebran en grande el cumpleaños de Canadá

08 de Julio de 2013 a las 14:10

Los latinos nos sentimos privilegiados de haber seleccionado a Canada como nuestro hogar, donde nuestros hijos reciben su educación y viviran la mayor parte de sus vidas. Otros hispanos despues de vivir en Canada mas años que en su pais de origen, se consideran canadienses. El primero de julio todas las familias celebramos en grande el cumpleaños de nuestro pais, que nos aceptó con brazos abiertos y nos a dado tantas oportunidades. Muchos utilizan la importante fecha, como un pretexto perfecto para disfrutar de sus platillos favoritos, con amigos y seres queridos.
 
Quisimos preguntar a varias familias como celebraron el cumpleaños de Canadá. Roberto Yanqui, gerente de la línea aérea Avianca en Toronto, ''celebré el día con mis compañeros de trabajo de Avianca. Pudimos almorzar juntos y además de trabajar un poquito. Canadá es mi hogar, en donde vivo con mi familia hace tantos años’’. Además preguntamos a la familia Roberts de Richmond Hill, '' Como inmigrante me siento feliz de vivir en un país que no está en guerra y nos dio la oportunidad de establecer un pequeño negocito de chocolates.
 
Los Collado, disfrutaron del plato típico dominicano conocido como la bandera, compuesto de arroz, habichuelas, o frijoles rojos, carne, ensalada y plátano frito. Además que no pudo faltar en la gran celebración, el tradicional sancocho, de la región norte de nuestro querido país”, nos dice la bella cantante, Chantel Collado. “El día de Canadá disfruté muchísimo, canté, y di gracias a Dios por las oportunidades”.
 
Juan Carlos Batista nos cuenta la historia de un ingeniero colombiano inmigrante que llegó a Toronto. ''No podía conseguir trabajo pero un día mi perseverancia tuvo frutos, sorpresivamente conocí a una rubia canadiense que hiso mi vida color de rosa, al enamorarme de ella. Recibí mi maestría en Ottawa, convirtiéndome en el primer colombiano en recibir los títulos de música. Canadá me ha dado muchas oportunidades. Trabajo con la orquesta sinfónica de Vancouver, pero llevo la música latina en la sangre”, nos confesó.
 
Muchos uruguayos celebraron en grande la fiesta del Candombe, transmitiendo su energía artística que evoca raíces profundamente coloniales del folklore rioplatense. Eddie Quindamo, uruguayo, director del Mortgage Center nos dijo '' lo pasamos en familia. Tuve la visita de la familia de mi esposa de Colombia”. Marcelo Delgado de Delgado& Associates, '' Lo pasamos con grandes amigos. Como todo uruguayo disfrutamos de un exquisito asado en la piscina de mi casa con buena compañía...A la vez celebramos el cumpleaños del Alex ''Frenchi”.
Algunos hispanos canadienses, disfrutaron de los fuegos artificiales en Ontario Place, Canada’s Wonderland y el CNE. Otros, no se encontraban en Canadá; hablamos con Ismael Cala, el famoso animador de CNN en español. '' Celebré con amigos en la Florida el esperado acontecimiento. Le debo mucho a Canadá y lo considero mi segundo hogar''.
La historia de Canadá nos remota al 1 de julio de 1867, tras varias conferencias constitucionales, la ley constitucional proclamo la confederacion canadiense, creando un dominio bajo el nombre de Canada con cuatro provincias; Ontario,Quebec, Nueva Escocia y Nuevo Brunswick. Ademas se asumio el control de la tierra de Rupert y del territorio Noroeste y posteriormente la creacion de la provincia de Manitoba, en julio de 1870. Colombia Britanica y Vancouver en 1866.
 
 
Todos las familias hispanas, disfrutamos de un dia espectacular, lleno de sol. Felicidades Canadá. 
 
 

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